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「맛」뿐만 아니라 「외형」에도 구애된 수많은 일품
점주·요리장의 조건은 소재로부터 맛, 그리고 외형까지.「모듬」・「맛」・「향기」・「식감」・「소리」의 오감으로 즐길 수 있는 일품을 마음껏 즐겨 주세요.야키토리와 창작 요리를 즐길 수 있는 코스는 날에 따라 내용이 바뀌고, 그 날 특히 맛있게 드실 수 있는 소재를 사용한 요리를 내고 아낌없이 제공합니다.
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"숙성 달레"와 "오리지널 소금"으로 마무리 숯불 구이
가게 주인이 수행에서 기른 기술·지식을 바탕으로 만들어낸 독자성이 있는 「숙성 다레」와 「오리지널 소금」은, 확실히 유일무이.수많은 명점에서 연루를 거듭한 가게 주인이 진심을 담아 구워내는 「막상 화」의 숯불구이를 아무쪼록 마음껏 즐겨 주세요.숯불구이는 코스에서의 제공뿐만 아니라, 추가로의 주문도 기꺼이 받습니다.
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계절마다 바뀌는 「코스 요리」
코스 요리 각종
숯불구이와 창작요리를 즐길 수 있는 코스는 점심시간, 저녁시간 각 시간대에서 제공하고 있습니다.※ 사진은 이미지입니다
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소재의 향기와 풍미를 살린 「전채」
코스 요리
코스의 시작을 말하는 전채는 제철채나 유기농 야채를 사용하고 있습니다.※ 사진은 이미지입니다
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구운 기술이 소재를 넘는 "숯불 구이"
코스 요리
『 막상 화』의 명물인 숯불구이는 수많은 명점에서 연루를 거듭한 가게 주인이 한 개 한 정성스럽게 꼬치를 치고 진심을 담아 구워냅니다.※ 사진은 이미지입니다
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오리지널 소금으로 맛이 돋보이는 「야채구이」
코스 요리
야채 구이는 제철 야채와 그날 특히 맛있게 드실 수있는 추천 야채를 사용합니다.※ 사진은 이미지입니다
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소재에 숨결을 쏟은 생명감을 주는 닭 요리
코스 요리
맛뿐만 아니라 외형과 식감도 고집한 닭 요리는 '음식의 즐거움 · 기쁨'을 전하고 싶다는 점주의 마음을 구현화 한 메시지.※ 사진은 이미지입니다
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산의 행운의 맛을 이끌어내는 「젓가락 휴식」
코스 요리
야키토리와 닭요리 등을 즐겨 주신 후에는 섬세하고 주옥 젓가락 휴식을 제공합니다.※ 사진은 이미지입니다
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식재료의 맛을 갇힌 「〆물」
코스 요리
가게 준비의 〆것은 식재료의 맛을 갇힌 점주 자랑의 일품의 하나입니다.※ 사진은 이미지입니다
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코스라는 하나의 이야기를 마무리하는 「단맛」
코스 요리
수많은 코스 요리를 즐겨 주신 여운과 함께 드세요.※ 사진은 이미지입니다
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몸도 마음도 따뜻해지는 『요리』・『공간』・『접객』
『숯불구이 막상 일본인형초점』은 소재에서 고집한 요리나 디자이너 감수의 공간, 그리고 진심을 담은 환대를 모든 고객에게 제공합니다.세부까지 고집한 당점을 꼭 오감으로 즐길 수 있으면 다행입니다.닌교초·니혼바시 지역에서의 데이트나 디너, 환영회나 송별회에 추천입니다.
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아늑함을 추구한 디자이너 감수의 점내
디자이너 감수하에 쌓아 올린 아늑한 장점을 추구한 점내는 일본식 모던의 따뜻한 나무결의 카운터석과 상냥하게 점내를 물들이는 간접조명이 특징입니다.느긋하게 넓게 편히 쉴 수 있는 테이블석도 준비되어 있으므로, 예약시에는 희망하시는 좌석 타입을 종업원에게 알려 주십시오.
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테이블2명 × 5
디자이너가 감수한 일본식 모던한 점내는 접대나 회식, 디너에 추천입니다.저희 가게의 야키토리와 창작 요리와 점주가 엄선한 수많은 술과 소주 등을 넓은 편안한 테이블 석에서 즐기세요.테이블석은 연결하여 착석하실 수 있습니다.
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카운터 석1명 × 10
디자이너 감수하에 쌓아 올린 아늑한 장점을 추구한 점내는 일본식 모던의 따뜻한 나무결의 카운터석과 상냥하게 점내를 물들이는 간접조명이 특징입니다.닌교초·니혼바시에서의 데이트에 추천입니다.
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커플석2명 × 5
닌교초 에리어・니혼바시 에리어에서의 데이트나 디너에 추천하는 분위기 자랑의 커플 시트석을 준비하고 있습니다.차분한 분위기의 점내에서 저희 가게의 요리나 음료를 마음껏 즐겨 주십시오.
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전세20명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
시모미나 상담도 기꺼이 받습니다.닌교초·니혼바시 에리어에서의 환영회나 송별회, 대인원수로의 연회에 꼭 이용해 주세요.
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계절에 따라 바뀌는 일본술 목록
키키 술사의 자격을 가진 점주가 자신있게 추천하는 당점의 니혼슈 메뉴는, 모두 순미주 이상의 하이 스펙인 일본술이 되어 있어, 전국에서 들여오고 있습니다.『 막상 일본 』 명물의 숯불구이와 일품요리와 함께 엄선한 일본술을 즐겨 주세요.※희소한 유명 상표도 취급하고 있으므로 한 부품 끊어지는 경우도 있습니다.양해 바랍니다.
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익숙한 음료에서 조금 드문 음료까지
『숯불구이 막상 일본인형초점』은 평소부터 익숙한 음료나 다른 가게에서는 좀처럼 볼 수 없는 조금 드문 음료도 준비하고 있습니다.술과 와인, 소주 등은 정기적으로 라인업을 변경하므로 요청이 있으시면 꼭 직원에게 알려주십시오.
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닌교 마을에서 점심을 먹을 수있는 추천 점심
『숯불 야키토리 이자와 닌교초점』은 평일 한정으로 런치 어선을 준비하고 있습니다.신선도 발군의 토종닭이나 야채를 사용한 저희 가게의 어선 메뉴는 닌교초·니혼바시 에리어에서의 런치나 마마회 등에 매우 추천하는 내용이 되고 있습니다.부디, 「막상 화」의 점심 진상을 상미해 주세요.
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점심 시간 한정 코스를 준비하고 있습니다
런치 타임 한정 런치 코스는 2명이 이용하실 수 있습니다.명물의 숯불구이와 야채구이 등 다양한 꼬치구이 메뉴와 함께 일본술의 음료 무제한도 즐길 수 있는 유익한 코스가 되고 있습니다.점심 코스는 사전 예약 필수이므로 전화 또는 인터넷 예약 후 내점 주시기를 부탁드립니다.
